中秋将至,蟹子走俏

2022-09-08 18:51 大众报业·半岛新闻阅读 (113052) 扫描到手机

半岛全媒体记者 吴璟

9月8日,离中秋节只有两天了,青岛市民一直以来有在这个季节吃蟹品鲜的习俗,这让本地水产市场格外火爆。当日,青岛市伊春路农副产品综合市场水产区内,市民来来往往、络绎不绝,商家手脚不停地选鱼、称重、打包,一番忙碌的景象。

市场内的石胖子野生海鲜专卖前一直围满着顾客,摊主石东磊一忙就是几个小时不停歇,旁边一位顺丰的快递员在成堆打包好的泡沫快递箱中头也不抬地忙碌着。石东磊告诉记者,随着中秋临近,海鲜销量每日递增,当日早上他进的6000余斤各色新鲜海货,基本销售殆尽,其中一半以上的海鲜被顾客购买后通过快递发往外地,当日至少发出了3000余斤,目的地以山东省内、北京、上海、深圳、广州等地为多数。据介绍,今年开海时间离中秋太近,以至于青岛海鲜一上市价格就不算低,反倒是本应海鲜价格应该攀升的节前,目前价格倒是十分稳定,比如本地螃蟹当日每斤价格为75元至130元,并没有明显增长,部分水产甚至还稳中有降。

市场的另一边,另一种中秋佳品大闸蟹也颇受市民追捧。经营精品闸蟹十余年的王雄清告诉记者,今年大闸蟹上市晚、产量少,导致今年价格与去年同期相比,上涨了30%,目前每只的价格在18元至28元之间,近日来他的摊位每天都能售出200余斤闸蟹。“八月十五当天的预订目前已经有300多斤了,再经过两天的预订和当天的现售卖,预计中秋当天一天应该会有四五百斤的销量。目前我是比较推荐大家吃公蟹的,肥度口感都很好,我建议爱吃母蟹的市民等到10月初前后,不仅价格相对会回落,而且肥度口感更佳。”王雄清说。

市民在市场内抢购海鲜。

通过快递发往外地的海鲜堆成了山。

大闸蟹正是肥美时。

本地螃蟹个大肥美。

大闸蟹热销。